(BNP) – Xã Đại Xuân, huyện Quế Võ (cũ), nay là phường Nhân Hòa, tỉnh Bắc Ninh, nổi tiếng với sản phẩm gạo Nàng xuân, giàu dinh dưỡng và được sản xuất theo quy trình nông sản an toàn. Hiện nay, gạo Nàng xuân trở thành loại gạo được thị trường ưa chuộng.
Sản phẩm gạo Nàng xuân.
HTX nông sản an toàn Đại Xuân tiên phong trong việc phát triển sản phẩm gạo Nàng Xuân. Đây là giống lúa do Công ty Cổ phần Nông nghiệp Nhiệt đới lai tạo từ hai giống Tám Xoan và KhaoDawk Mali (Thái Lan). Sau khi trồng thử, giống lúa Nàng xuân cho chất lượng tốt hơn các giống lúa truyền thống, nên được trồng rộng rãi ở vùng Đại Xuân và nhân rộng qua các vụ. Sản phẩm gạo Nàng xuân của HTX đã được cấp chứng nhận sản xuất nông sản an toàn.
Giống lúa Nàng xuân đẻ nhánh khỏe, chống chịu sâu bệnh tốt, hầu như không bị nhiễm bệnh bạc lá, khô vằn, chịu hạn, chịu rét và chống đổ khá. Đặc biệt, trồng được cả 2 vụ, trên nhiều chân đất khác nhau với năng suất trung bình đạt 55 tạ/ha. Gạo Nàng xuân có màu trắng trong, không bạc bụng, không bị nấm mốc, khi nấu thành cơm có mùi thơm đặc trưng, cơm ngon, đậm đà...
Đến nay, sản phẩm gạo Nàng xuân đã có chỗ đứng trên thị trường khi được bày bán rộng rãi tại một số siêu thị, trung tâm thương mại trên địa bàn tỉnh cũng như có mặt tại thị trường các tỉnh, thành: Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh, Hải Dương… Đặc biệt, khi gạo Nàng xuân tham gia Chương trình mỗi xã, phường, thị trấn một sản phẩm (Chương trình OCOP) tỉnh Bắc Ninh, giai đoạn 2019 - 2020, đây sẽ là cơ hội vàng để sản phẩm gạo Nàng xuân ngày càng phát triển, vươn xa và đến được đông đảo người tiêu dùng trong và ngoài nước./.
